包種綠茶角
商品類別:台灣好茶
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台灣包種綠茶 Taiwan Pouchong Green Tea
- 包種綠茶品種別稱: 輕發酵綠茶
中國福建商人王義程氏於140-150年前創立包種茶一名 , 用四方紙包裝茶葉再蓋上茶葉品名和商號印章,除了保留茶葉的香氣,也因諧音「包中」非常吉祥,後來廣為流行於市場,隨後沿用於半發酵條形茶之使用。 包種綠茶回甘力強,屬於有「香、濃、醇、韻、美」等五大特色之綠茶。包種綠茶外型呈現條索狀、油光深墨綠色、泡出來的茶湯清澈透亮、入喉甘潤舒暢、具天然清香,餘香久久不散。
- 無焙火、輕發酵 (8-12%)
- 包種綠茶製程: 茶菁採收--> 輕發酵--> 殺菁--> 揉捻--> 乾燥
- 氣味描述: 幽雅花香、清澈不澀
- 慣行農法並通過國家農藥殘留標準
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